ส่วนผสม
- ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป 25 ชิ้น
- นมข้นจืด 150 มล.
- น้ำตาล 75 กรัม
- วิปปิ้งครีม 350 มล.
- กลิ่นวานิลลา 5 มล.
- ไข่แดง 3 ฟอง
- เกลือ 1 กรัม
- ไข่แดงเค็มหั่นเต๋า 50 กรัม (หรือปริมาณตามชอบ)
- ไก่หยอง 40 กรัม (หรือปริมาณตามชอบ)
- อัลมอนด์สไลด์ 30 กรัม (หรือปริมาณตามชอบ)
- ฉั่วฮะเส็งสควีซ น้ำพริกเผา สูตรทาขนมปัง
- ฉั่วฮะเส็งสควีซ น้ำพริกเผา สูตรทาขนมปัง รสไข่เค็ม
- ฉั่วฮะเส็งสควีซ น้ำพริกเผา สูตรทาขนมปัง รสช็อคโกแลต
วิธีทำ
- เทน้ำตาล เกลือ และนมสด ลงในชามผสม ใช้ตะกร้อมือคนจนละลาย
- ใส่วิปครีมและกลิ่นวนิลา คนผสมให้เข้ากัน
- ใส่ไข่แดง คนผสมให้เข้ากัน
- บีบฉั่วฮะเส็งสควีซ น้ำพริกเผา สูตรทาขนมปัง รสไข่เค็ม (หรือรสที่ชอบ) ลงในถ้วยผสม ตามด้วยไข่เค็มหั่นเต๋าและเทครีมที่ผสมไว้ลงไปคนผสมให้เข้ากัน
- บีบฉั่วฮะเส็งสควีซ น้ำพริกเผา สูตรทาขนมปัง (รสตามชอบ) ใส่ถ้วยทาร์ต และเทไส้ที่ผสมไว้ลงไป
- นำเข้าเตาอบ ตั้งไฟ 180 องศา อบ 45 นาที (หรือจนกว่าจะสุก)
- จัดใส่จานเพิ่มความอร่อยด้วย ฉั่วฮะเส็งสควีซ น้ำพริกเผา สูตรทาขนมปัง และท็อปปิ้งตามชอบพร้อมเสิร์ฟ
ดู VDO Click: https://www.facebook.com/chuahahseng/videos/7256277694454968